Un chef au top : 15 points au Gault et Millau !

Jérôme Manifacier, dernièrement promu en tant que chef romand 2015 avec 17 points, vous accueille aujourd’hui au Café Restaurant Le Quai pour une cuisine gourmande et familiale, où qualité des produits et plaisirs gustatifs sont au rendez-vous !


Suivez nous sur Facebook

CARTE D'AUTOMNE / AUTOMN MENU

Notre carte d’automne sort ce soir, vendredi 11 octobre 2019...
Venez donc la découvrir et émerveiller vos papilles!

Nous vous invitons à nous contacter pour prendre votre réservation. [+41 (0)22 751 40 00]

>> www.lequaihermance.ch

Our autumn menu is released this evening, on Friday, October 11th, 2019...
Come discover it and amaze your taste buds!

We invite you to contact us to make your reservation. [+41 (0)22 751 40 00]

>> www.lequaihermance.ch

#CarteDAutomne #Hermance #LeQuai #Champignons #Bolet #Courges #PetitsMarrons
#AutomnMenu #Fall #Mushrooms #Boletus #Squashes
... Voir plusVoir moins

Lire la suite

GAULT&MILLAU 2020

Jérôme et son équipe sont heureux de vous annoncer le maintien de leur note (15) dans le guide Gault et Millau 2020.🍾🥂🎉

Jérôme and his team are happy to announce that the Gault Millau guide 2020 maintains their note of 15.🍾🥂🎉

>> www.gaultmillau.ch/fr/restaurants/cafe-restaurant-du-quai-18308

#GaultMillau2020 #Note15
... Voir plusVoir moins

Lire la suite

2 semaines .

Café Restaurant du Quai

Photo de couverture de Café Restaurant du Quai ... Voir plusVoir moins

Lire la suite

Jérôme Manifacier, son épouse Karine

et leur équipe sont ravis de vous recevoir dans leur restaurant qui a gardé un charme authentique. La terrasse face au lac saura vous séduire.

Ce lieu apaisant et convivial donne un sens à leur devise :

« Prendre le temps … »

Découvrir la carte

Votre restaurant à Hermance

Origine de nos produits :

  • Les viandes
    • Bœuf : CH
    • Perdreau : GB
    • Sanglier : AT, PL
    • Lièvre : AR
    • Volaille : CH
    • Foie gras de canard : FR
  • Les poissons
    • Lieu : FR
    • Dorade : FR
    • Omble chevalier : CH, FR
    • Perches : CH,PL
  • Les crustacés et autres
    • Gambas : VN
    • Grenouille : TR
    • Ecrevisse : CH
    • Coquille Saint-Jacques : FR
    • Homard : CA
  • Fromages: CH, FR

LA CARTE D’AUTOMNE

 

MENU ENFANT

Réservation

Pour réserver un midi ou un soir, téléphonez-nous au numéro suivant.


 

+41 22 751 40 00

 

Si nous ne répondons pas, n’oubliez pas de nous laisser un message avec le jour souhaité pour la réservation, le nombre de convives et votre numéro de téléphone, nous vous rappellerons dès que possible pour vous dire si nous pouvons honorer ou non votre réservation.

Horaires

  • Septembre à Mai : fermé les mardi & mercredi
  • Juin : fermé le mercredi
  • Juillet & Août : ouvert tous les jours
  • Restaurant : 12h – 14h /  19H – 22h
  • Café : 8h30 – 22h

Le Restaurant est ouvert, pour les banquets et groupes, également hors horaires préétablis.

Adresse

Café Restaurant du Quai
Le Quai 10
1248 HERMANCE