Un chef au top : 15 points au Gault et Millau !
Jérôme Manifacier, dernièrement promu en tant que chef romand 2015 avec 17 points, vous accueille aujourd’hui au Café Restaurant Le Quai pour une cuisine gourmande et familiale, où qualité des produits et plaisirs gustatifs sont au rendez-vous !
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LES MENUS DU JEUDI SOIR
Du mois d’octobre au mois de décembre, les jeudis soir, au Quai, nous vous proposons un menu spécial 🐟🐠🦐 en sus de notre carte.
Les jeudis 10 et 24 Octobre 2019, ainsi que, 7 et 14 Novembre 2019, vous pourrez découvrir, ou redécouvrir, notre Menu Bouillabaisse, à CHF 70.-/pers. :
Soupe de poissons accompagnée de sa rouille
Poissons de roche et leur garniture
Tropézienne
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION (+41 22 751 40 00)
#Bouillabaisse #Hermance #LeQuai #LesJeudisSoir #Poissons #Tropézienne #Genève #LacLéman #CaféRestaurantDuQuai
Un bel ouvrage sur les produits de notre terroir et leur mise en scène culinaire. Une participation de notre chef Jérôme Manifacier au travers d'une recette originale à découvrir.
LES MENUS DU JEUDI SOIR
Du mois d’octobre au mois de décembre, les jeudis soir, au Quai, nous vous proposons un menu spécial 🐟🐠🦐 en sus de notre carte.
Les jeudis 10 et 24 Octobre 2019, ainsi que, 7 et 14 Novembre 2019, vous pourrez découvrir, ou redécouvrir, notre Menu Bouillabaisse, à CHF 70.-/pers. :
Soupe de poissons accompagnée de sa rouille
Poissons de roche et leur garniture
Tropézienne
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION (+41 22 751 40 00)
#Bouillabaisse #Hermance #LeQuai #LesJeudisSoir #Poissons #Tropézienne #Genève #LacLéman #CaféRestaurantDuQuai
Jérôme Manifacier, son épouse Karine
et leur équipe sont ravis de vous recevoir dans leur restaurant qui a gardé un charme authentique. La terrasse face au lac saura vous séduire.
Ce lieu apaisant et convivial donne un sens à leur devise :
« Prendre le temps … »
Réservation
Pour réserver un midi ou un soir, téléphonez-nous au numéro suivant.
Si nous ne répondons pas, n’oubliez pas de nous laisser un message avec le jour souhaité pour la réservation, le nombre de convives et votre numéro de téléphone, nous vous rappellerons dès que possible pour vous dire si nous pouvons honorer ou non votre réservation.
Horaires
- Septembre à Mai : fermé les mardi & mercredi
- Juin : fermé le mercredi
- Juillet & Août : ouvert tous les jours
- Restaurant : 12h – 14h / 19H – 22h
- Café : 8h30 – 22h
Le Restaurant est ouvert, pour les banquets et groupes, également hors horaires préétablis.
Adresse
Café Restaurant du Quai
Le Quai 10
1248 HERMANCE