A chef at the top : 15 points by “Gault et Millau” !

Jerome Manifacier, recently promoted as head romand 2015 with 17 points, welcomes you to Café Restaurant Le Quai for a gourmet and home cooking , where quality products and gustatory pleasures are the appointment!


Café Restaurant du Quai
Café Restaurant du Quai5 May 2019 12:23
Le Chef Jérôme Manifacier au menu de l'émission culinaire "Pique-Assiette" diffusée le 4 mai 2019.
"Salade niçoise et pan bagnat"

Vidéo et recettes : http://www.pique-assiette.ch/recettes/583

#Rts #PiqueAssiette #AllerArrêteDeFilmerViensGoûter #Recettes #SaladeNiçoise #PanBagnat #JérômeManifacier #LeQuai #Genève #Hermance #LacLéman
Café Restaurant du Quai
Salade niçoise et pan bagnat, par Jérôme Manifacier
Retrouvez la recette de « Salade niçoise et pan bagnat, par Jérôme Manifacier » sur Pique-assiette.ch.
pique-assiette.ch
Café Restaurant du Quai
Café Restaurant du Quai24 April 2019 12:48
UNE ENTRÉE PRINTANIÈRE ET RAFRAÎCHISSANTE / A SPRING AND REFRESHING STARTER

Tartare de saumon au citron vert et Wasabi, Boulgour à la ricotta relevé au Piment d’Espelette

Tartare of salmon with lime and wasabi, bulgur ricotta spiked with Espelette pepper

#LeQuai #Hermance #LacLéman #Genève #TartareDeSaumon #Wasabi #Lime #Boulgour #Ricotta #Espelette #Geneva
Café Restaurant du Quai
Café Restaurant du Quai14 April 2019 15:49
MENU DE PÂQUES / EASTER MENU

Pâques arrive à grand pas au Café-Restaurant du Quai... avec son menu. Venez donc le déguster !
Le temps permettant, notre terrasse vous accueillera avec délice...

Pour satisfaire votre curiosité : www.lequaihermance.ch

Easter is just around the corner at the Café-Restaurant du Quai... with its menu. Come and taste it!
The weather permitting, our terrace will welcome you with delight...

To satisfy your curiosity: www.lequaihermance.ch

Réservation/Booking : +41 (0)22 751 40 00

#MenuPâques #hermance #Pâques2019 #terrasse #EasterMenu #Easter2019 #LacLéman #Genève #Geneva
Café Restaurant du Quai
Café Restaurant du Quai29 March 2019 09:00
CARTE DE PRINTEMPS / SPRING MENU

Le printemps est arrivé au Café-Restaurant du Quai... avec sa nouvelle carte. Venez donc la découvrir dès ce soir !
Le temps permettant, notre terrasse vous accueillera avec délice...

Pour satisfaire votre curiosité : www.lequaihermance.ch

Spring arrived at the Café-Restaurant du Quai... with its new menu. Come and discover it tonight!
The weather permitting, our terrace will welcome you with delight...

To satisfy your curiosity: www.lequaihermance.ch

#carteprintemps #hermance #printemps #terrasse #springmenu #spring #LacLéman #Genève #Geneva

Jérôme Manifacier, his wife Karine

and their team are delighted to welcome you in their restaurant which has retained an authentic charm. You will be seduced by the outside terrace facing the lake.

This soothing and friendly place lends a purpose to their motto:

” Take the time … “

Our menu

Booking

 

To book a table, please call us at this number.


 

+41 22 751 40 00

 

If we do not respond , do not forget to leave us a message with the required day for the reservation, the number of guests and your phone number , we will call you as soon as possible to tell you whether or not we can honor your reservation .

Opening Times

  • September to May : closed on Tuesday & Wednesday
  • June : closed on Wednesday
  • July & August : open everyday
  • Restaurant : 12 pm – 2 pm / 7 pm – 10 pm
  • Café : 8:30 am – 10 pm

 The restaurant is open, for banquets and groups, also excluding pre-arranged schedules.

Address

Café Restaurant du Quai
Le Quai 10
1248 HERMANCE

Carte & Menus

The Restaurant in Hermance

Origin of our products :

  • Meat
    • Beef, pork : CH
    • Veal, poultry : CH, FR
  • Fish
    • Local white fish : CH, FR
    • Hake : FR
    • Char : CH, FR
    • Red Mullet : FR
    • Salmon : NO
  • Shellfish and others
    • Large prawns: VN
    • Perch : CH, PL

SPRING MENU

 

CHILDREN MENU